夫妻之间分居时间的证明可以通过以下几种方式：
房屋租赁合同：如果一方在外租房居住，房屋租赁合同可以证明其单独居住的事实及时间。
书面分居协议：双方签订的书面分居协议，明确分居的起始时间、原因等内容，这是直接证明分居的有力证据。
单方面发出的书面分居文书：一方向另一方发出的书面分居文书，最好通过邮政特快专递等方式寄送并保留凭证。
双方来往的书信、电子邮件：这些通讯记录可以体现分居的事实和持续时间。
证人证言：邻居、朋友等证人可以出具书面证明或出庭作证，证明双方分开居住的情况。但证人证言的证明力相对较弱，需要其他证据佐证。
居委会或物业证明：由居住地的居委会或物业开具的居住证明，证明一方在此单独居住的时间段。
水电费缴费凭证：一方在外居住的水电费缴费凭证等，可以证明其实际居住地与配偶不同。
医疗记录：一方的就医记录，如果显示就医地点和另一方的居住地不同，也可以作为分居的辅助证据。
这些证据需要满足以下法律要求：
真实性：证据必须真实可靠，不能伪造。
关联性：证据必须与分居事实有直接关联。
合法性：证据的收集和使用必须符合法律规定。
通过综合这些证据，可以构建一个完整的证据链，有力地证明夫妻分居的事实和时间。
